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파스타샐러드(냉 파스타)

파스타와 샐러드 야채가 블루베리 리코타 치즈, 체다/그라나파다노 치즈와 함께 오리엔탈 드레싱, 발사믹/렌치 드레싱과 환상의 조화를 이뤄 낸 냉 파스타의 업그레이드 버전

이제 평범한 샐러드파스타는 물러가고, 시원하면서도 치즈 맛이 어우러져 달콤하고 고소하며, 파스타 면을 올리브 유에 먼저 볶은 후에 버무리기 때문에 면까지 짭쪼름하면서도 담백한 맛이 베어있는 냉 파스타의 새로운 버전을 맛보시기 바랍니다.^^

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쉐프 닐리리아의 파스타이야기